Коктейль "Боярский"
Как это часто бывает, коктейль появился случайно. По легенде все началось с того, что на пляже Казантипа трое друзей пили водку. Их ничуть не смущал странный выбор "пляжного" напитка и они весело распевали "Пора-пора-порадуемся на своем веку …" Но скоро глушить водку мушкетерам надоело и они попросили одного из друзей (который был барменом) добавить чего-нибудь сладкого и тут под руку попался сироп "Гренадин". Веселье закипело с новой силой! Когда один из друзей отлучился … поплавать. Оставшиеся решили над ним пошутить накапав в стопку термоядерно-острого соуса "Табаско" (Вот что значит Один за всех, и все за одного). На удивление это не только не испортило коктейль, но и сделала его более интересным!
Когда пришло время дать напитку название сомнение не было - Тысяча чертей! Конечно "Боярский!"
В правильном Боярском 25 мл водки, 30 мл сиропа "Гренадин" и 4 капли Табаско. Чаще всего используется сироп "Monin". Вопреки бытующему мнению он делается не из граната, а из красных ягод! Гренадин наливается в шот, водка слоем сверху, капли соуса завершают приготовление. Кто не соблюдает рецепт - Каналья!